如果是烘焙专用的吸油纸是没关系的，吸油纸上面的食物会吸收掉很大一部分温度，就像用纸叠的碗可以放在火上面烧开水是一个道理。注意一下吸油纸包装上标注的最高设定温度，烤箱不要超过这个温度就行。
烤箱没有吸油纸和锡纸怎么办？没有吸油纸和锡纸，可以直接在烤盘上刷油，放置食材烤制，只不过烤好后，烤盘比较油腻，难刷洗。
烤箱烤鸡翅，没有锡箔纸可以用吸油纸吗？最好是不要用油纸，因为油纸在高温下边缘会烤焦冒烟，会改变烤鸡翅的味道。
1、油纸在高温下会被烤焦，锡纸在高温下不会有变化；
2、油纸容易黏在鸡腿上，锡纸则不会黏在鸡腿上；
3、油纸有吸水作用，会把油渍留在烤箱上，用完之后要清理干净，锡纸则不透水，只要包装好，就不会有油渍留在烤箱上，没有清理油渍的麻烦事；
4、同样是包裹严实，油纸因为透水，烘烤过程中会有水分流失，锡纸则可以有效锁住水分，鸡腿有较好的口感。
吸油纸可以放烤箱？普通的吸油纸不可以，在烤箱高温的烘烤环境中，由于温度过高，并且耐热性不稳定，容易造成烤箱起火的安全事故。因为油纸遇高温会燃烧，所以电烤盘里不能使用油纸，除食品级硅油纸制作的烤盘纸，只能使用锡箔纸来代替油纸。